HARI MAKAN SEDUNIA....

SALAM....dah berapa hari tak buka notebook sebab busy masak,dah namanya tukang masak takdalah keja lain .selain masak.Kite ni pegi mana pun masak jer agaknya dah ada cop kat muka kite ni .Tapi title ari ni memang best sebab kite tak masak pun cuma makan jer!
Sebenarnya hari sabtu 13hb tu anak buah kite telefon bagi tau adik dia accident kat kl jadi sebagai mak sedara yang prihatin kite kena lah pi menjenguk anak buah tu.Mulanya nak pi hari jumaat petang tapi sebab dia dah keluar hospital kitorang pun tukar plan nak pegi hari sabtu. anak buah kite datang dgn kakak kite dan tidur dulu kat rumah kite malam tu sebab senang nak gerak pagi2 sabtu tu.Nasib baik masa depa datang ada banyak makanan kat rumah kite sebab sebelum tu ada kawan suami kite tempah nasi beriani jadi rezeki depa lah dapat makan beriani.Kite memang suka kalau sedara mara datang rumah dan seronok kalau dapat sediakan makanan sebab kitorang ni jarang dapat jumpa jadi kalau sesekali jumpa tu agendaiwajib adalah makan2!
Pagi Sabtu tu lepas sarapan nasi goreng dan kuih kodok kelapa kitorang pun gerak ke KL.Ha ha korang mesti pelik dengan menu kite ni kan kuih kodok kelapa tu sebenarnya resepi antik mak kite kat gemencheh sebab kalau kuih kodok mak kite mesti letak kelapa yang dikukur dalam tepung tu dan sangatlah sedap kalau di cecah dengan kuah gulai lemak cili api atau rendang maman.Kakak kite datang bawak pulak rendang maman fuh pagi tu jer kuih kodok goreng sangat laris cecah dgn rendang maman.Pagi tu jer dah licin sekilo tepung.
Sampai KL dah dekat kul sebelas ,sampai jer kat rumah anak buah tu tengok dia dah siap gulai ayam masak lemak cili api.Dia pun dah siap hidang so kitorang ni tak nak lah menghampakan tuan rumah kan....maka kitorang pun makan lah!Selain gulai ayam ada gak bihun goreng dan kuih2 .Family kite ni memang terkenal dengan kuat makan jadi apa yang ada akan habis dibalun tanpa segan silu lagi!
Sepatutnya agenda utama adalah melawat orang sakit tapi bila agenda makan tu lebih seronok maka orang yang sakit tu kitorang terlupa pulak he he! Kakak kite ni anak2 dia ramai kat KL jadi sesekali jumpa tu meriah la sepatutnya orang accident yang diutamakan tapi kitorang pulak lebih seronok menjamu selera.Tapi ada lagi yang lebih best ,anak buah kite bawak daging rusa dan ketam dari Sabah.....kite punyalah suka sebab bukan senang nak dapat daging rusa fresh ni dan ketam pulak ketam batu yang masih hidup.Nasib baik anak buah kite accident,dapat kite makan daging rusa....he he jahat punya mak sedara boleh pulak cakap macam tu!Selisih malaikat jangan la ada yang accident pulak lepas ni.....
Dah kita ni terror masak jadi tugas memasak daging rusa tu diserahkan kepada kita dan kita pun dengan seronok memasak nya.Satu jer yang kite lemah iaitu bab menyiang ketam batu yang masih hidup ,punyalah ngeri sebab ketam tu menyepit mata pisau waktu kite nak menyiangnya sampai tercampak ketam tu kita belasah!Tapi akhirnya berjaya juga kita menyiang ketam tu dan kita buat resepi ketam masak sweet sour dan daging rusa tu kita masak kari sebab dah biasa masak lemak cili api lagipun orang kata daging rusa ni ada bau sikit kalau masak kari kuranglah baunya.Selesai masak maka bermulalah sessi makan2 tanpa henti dari petang sampai ke malam.My hubby lah penghulu nya dahla makanan penuh meja ,ada jer idea dia nak menambah lemak dan kolestrol..ais kerim la,ABC la,pisang goreng dan macam2 lagi!
Ingat kita nak melawat orang sakit jer tapi rupanya bersambung pulak agenda makan ni ke rumah anak buah lagi sorang tu.Dah jarang jumpa so kenalah pi rumah dia pulak jadi kita tidur satu malam kat KL.AGENDA MAKAN BERSAMBUNG LAGI TANPA BERHENTI....!sAMPAI SINI DULU DAN JUMPA LAGI.